Kita kenalan yuk sama Michiyo Mie Ramen tapi sebelumnya saya
mau flashback dulu soal mie ini.
Saya pecinta mie, sejak
kecil sudah sering konsumsi mie berbagai bentuk. Mulai mie instan, mie basah
juga mie dari bahan dasar tepung beras seperti bihun dan mie berbahan kanji
seperti sohun. Rasanya apapun hidangan yang berupa mie, akan selalu saya santap
hingga ludes.
Karena mie banyak
ceritanya. Dulu, orangtua saya sering menghidangkan mie goreng dari bahan baku
mie basah yang dibeli langsung dari pabrik dekat rumah. Digoreng hanya pakai
irisan daun bawang, kol dan taburan lada putih rasanya sudah nikmat sekali
karena disantap sambil berkumpul.
Tahun ke tahun,
perkembangan mie dalam kemasan semakin pesat. Buat pecinta mie, tentu saja ini
merupakan kabar baik. Mengingat masak mie jadi semakin mudah, tak perlu meracik
bumbu yang ribet dan memakan waktu lagi. Banyaknya pilihan mie, tentu saja
konsumen harus lebih jeli dan teliti, mana mie yang layak konsumsi dan tidak?
Terlalu sering konsumsi
mie kemasan yang belum memenuhi standar kesehatan tentu saja akan membuat buruk
pada kesehatan jangka panjang. Tidak tanggung – tanggung, risiko penyakit yang
diderita bisa saja merupakan penyakit-penyakit kelas berat.
Ditengah kegalauan hati
untuk memilih mie kemasan mana yang harus ada di stok lemari dapur, ada kabar
baik dari PT. Jakarana Tama yang memproduksi mie segar dengan nama Michiyo Mie Ramen. Mie ini tak sama
dengan mie kemasan lain yang image
nya instan banget.
Yang perlu teman-teman
ketahui dari Michiyo Mie Ramen, ini highlight
nya:
HALAL
Kehalalan makanan adalah
terpenting dan utama untuk umat Muslim, tak sedikit yang ingin mengonsumsi mie
kemasan asal negeri matahari terbit untuk merek lainnya yang merasa ragu akan
kehalalannya namun tidak pada Michiyo. Sudah terdaftar dong di Majelis Ulama
Indonesia.
Halalnya Michiyo sangat
detail, mulai dari penyembelihan ayam atau sapi yang dilakukan secara syariat
Islam, penggunaan bahan baku yang tidak ada sama sekali mengandung komponen
yang diharamkan serta tata cara pengolahannya pun mengusung konsep syariat
Islam yang dibenarkan. Keren kan?
Natural
Ramen, BETTER TASTE and HEALTHY
Ramen segar dari pati kentang |
Michiyo Mie Ramen
tebuat dari sari pati kentang yang membuat mie lembut dan lebih terasa gurih
alaminya. Sangat natural karena dibuat layaknya mie segar home made. Walau dengan konsep mie segar, Michiyo mementingkan ke-hygienis-an mie dengan menerapkan teknologi
tinggi untuk sterilisasi mie dan semua bahan pelengkapnya agar tahan lama.
NEW TECHNOLOGY, NO
PRESERVATIVE
Jadi, selama mie
dikemas hingga tanggal best before, tetap
awet. Tanpa menggunakan bahan pengawet juga zat additif makanan lainnya.
Michiyo Mie Ramen
benar-benar mie ramen segar yang aman dikonsumsi siapa saja. Selagi dikonsumsi
dalam jumlah dan takaran wajar, tidak akan ada efek samping.
Untuk bahan toping dan bumbu lainnya juga dikemas
dalam keadaan segar untuk setiap variannya dan dikemas dalam kemasan terpisah.
Makanya ukuran kemasan untuk keseluruhan komposisi bahan Michiyo Mie Ramen ini bungkusnya
besar. Di dalamnya terdapat kemasan plastic
forming tray juga sebagai pelindung agar semua ingredients di dalamnya tidak rusak.
Memperkuat bahwa
Michiyo sehat dikonsumsi, produk ini sudah terdaftar di BPOM RI dengan no MD
230810058083.
NO OIL FRYING
PROCESSING, FREE TRANS FAT
Satu lagi, keunggulan
lainnya dari Michiyo ini, free trans fat karena
tidak ada proses penggorengan mie sebelum dikemas di pabriknya. Sehingga mie
tetap segar tanpa tercampur minyak atau lemak lainnya. Saya jika masak mie
kemasan lain, ketika mie direbus dalam air mendidih, selalu keluar minyak.
Makanya sebelum dihidangkan dan tercampur bumbu, harus bolak balik ganti air
rebusan sampai tiga kali. Untuk menghindari minyak tersebut. Sangat repot
tentunya.
Michiyo tidak ada
minyak sama sekali ketika direbus jadi sangat simpel. Cukup dimasak selama tiga
menit, mie sudah matang dan bentuknya kenyal lentur dengan wangi yang enak.
Cara
Memasak
Cukup didihkan air lalu
masukan mie, masak selama tiga menit. Siapkan piring atau mangkok, tiriskan
mie. Aduk bumbu tabur dan minyak bawang lalu bubuhkan toping yang sebelumnya dididihkan dulu bersama bungkusnya. Lalu
hidangkan. Jika suka sayuran tinggal tambahkan sebagai tanbahan toping juga garnish bersama bahan pelengkap lainnya.
Tapi menurut saya,
tanpa bahan pelengkap lain pun Michiyo Mie Ramen ini sudah lengkap dan sudah
cukup istimewa. Jika kulkas kebetulan kosong dan belum belanja, tidak perlu
khawatir dengan hidangan mie nya. Masih terasa istimewa karena bahan pelengkap
bawaannya sudah cukup mengenyangkan. Seperti potongan daging juga taburan keju
dan wijen nya.
Varian
Michiyo
Michiyo ada empat
varian yang masing-masing mempunyai keunggulan tersendiri. Semua toping citarasanya menurut saya mirip
makanan a la restoran, mengapa? Karena toping-toping
dari empat varian ini tidak simpel jenisnya, benar-benar dibuat menggugah
selera. Mulai resep hingga potongan-potongan dagingnya terasa nendang berasa masakan fresh dari wajan.
Makanya toping dalam kemasan sebelum disajikan
harus direbus dalam didihan air dulu agar hangat dan lebih terasa aromanya.
Chicken
Teriyaki, Rasa gurih bumbu menyatu dengan potongan ayam yang
lumayan seimbang dengan ukuran mie yang kenyal legit. Membuat Chicken Teriyaki
menjadi penggugah selera dengan berbagai cara penyajiannya. Ayamnya original
banget! Dan taburan wijen menambah kerenyahannya.
Beef
Teriyaki, Saya penggemar berat masakan Jepang. Terutama Beef
Teriyaki. Jadi setiap pesan menu di resto Jepang, yang didulukan pesan adalah
Beef Teriyaki. Nah Beef Teriyaki nya Michiyo, juara! Kekentalan bumbu teriyaki
sama potongan daging sapinya pas banget. Cocok banget dipadu padan sama mie dan
taburan wijen memperkuat rasa renyah gurihnya teriyaki.
Beef
Bolognese, Kembaran sphagety kalau menurut saya.
Bentuk ramen yang mirip sphagety plus toping
bolognese yang komposisi bahannya
seperti bahan untuk bikin sphagety. Daging dan kejunya terasa pas. Oh ya, untuk
kejunya, bisa diaduk dengan toping
bisa juga ditabur. Tergantung selera masing-masing.
Chicken
Mushroom, ini dia! Paling favorit buat saya. Saya suka sekali jamur.
Pokoknya untuk bumbu beserta ayam dan jamurnya terasa istimewa banget karena
rasaya benar-benar beda dengan varian yang lain walau sekilas penampakannya mirip ya? Tapi
sangat suka varian ini.
Secara keseluruhan,
saya suka semua varian dan semuanya sesuai bayangan seperti penampakan di
kemasanya. Malah melebihi ekspektasi karena semua bumbu, toping dan komposisi bahannya, Michiyo tidak pelit dan tidak
pengharapan palsu buat isinya. Semuanya segar dan jika dimasak semuanya fresh dan sehat.
Buat yang mau beli
Michiyo Mie Ramen, untuk sementara sudah tersedia di Bukalapak, Tokopedia dan
Shopee. Satu bungkus Michiyo Mie
Ramen harganya Rp.25.000. Jika ingin mengetahui banyak informasi soal Michiyo
Mie Ramen, bisa intip-intip sosial medianya di instagram dan twitter. Mulai
sekarang, yuk makan mie sehat!
Wohoooo... pagi-pagi diracunin ramen favorit! Itu kenapa aduh telurnya bikin makin ngiler ini :')
ReplyDeleteRamennya bukan PHP ya. Mi dan topping betul-betul sesuai, bahkan melebihi ekspektasi haha.
ReplyDeleteBener banget, tekstur ramennya lembut, masaknya ngga pake lama. Topping banyak, sajiannya sesuai dengan gambar di kemasan.
ReplyDeletewah mantep banget mie ramen satu ini yak. Puas banget bisa makan mie yang kenyal dengan topping yang nyataa :D
ReplyDeleteWahh... dari fotonya kelihatannya enak bangettt ya....
ReplyDeleteKalau disuruh milih, aku milih semuanya. Soalnya emang enak banget mba dan beneran bikin ketagihan euy
ReplyDeleteJadi pengen beli:) heheh
ReplyDeletePengen banget coba yang rasa beef teriyaki ..
ReplyDeleteMie nya kenyal, dan rasanya pas bangettttt
ReplyDeleteSelain rasanya yang enak, kita juga gak perlu khawatir karena sudah ada label halal nya:)
ReplyDeletebehh toppingnya meluber2 gitu tp tetap rendah kalori ya
ReplyDeleteplatingnyayang pake sayur kelihatannya enak banget.. :)
ReplyDeleteSama teh ani, aku pun paling favorit sm yg chicken mushroom.
ReplyDeleteBukan berarti yg lainnya ga mau lhoo, tetep mau kok hehehe
jamurnya aja beneran ya bukan dipotong kucil2
ReplyDeleteChicken mushroom favorite kuuuu.
ReplyDeletebaru kali ini nih, makan mie tanpa rasa berdosa :) udhanya enak, zero trans fat lagi :)
ReplyDeleteya ampun teh ini potonya asli banget ya, aku suka ramennya memang fresh ya teh inshaallah halal pula
ReplyDeletesaya sering makan mie karena malas makan nasi, sekarang ada pilihan mi ramen sehat..senenggggg
ReplyDeleteDagingnya banyak, jadi kenyang juga pas makan michio Ramen, bumbunya pas
ReplyDeleteAku Bumil yg lagi laperan gak tahan lihat foto2 di postingan ini, haha. Michiyo enak bangeeet, aku udah nyoba, gak ngeri walau lagi hamil karena dia tanpa bahan pengawet dan mie-nya fresh topingnya melimpah pula,mood booster banget deh :*
ReplyDeleteduh jadi pengeen nyoba semuanya... meni menggoda pisan :P
ReplyDeletesetuju, Michiyo emang ga PHP, toppingnya sama prosinya gak main main
ReplyDeleteAwalnya kupikir rasanya nggak bakal melekat di hati. Ternyata bikin nagih banget. Paling seneng makanan premium karena nggak tanggung2 isinya
ReplyDeleteLangsung jadi favorit! Anak-anak mulai minta stok ramen ini terus di rumah :D
ReplyDeleteYummy jadi pengin coba...
ReplyDeleteMienya khas banget ya mba.. apalagi yg teriyaki dagingnya banyak.. enakkkk..
ReplyDeleteKalau ada tamu ga ada makanan sajikan michiyo juga praktis ya, enak pula
ReplyDeleteRamennya serius, banyan daging.. kirain becanda doang..
ReplyDeleteMichiyo Ramen ini kelasnya premium ya, Teh. Makanya gak heran dari segi rasa dan kualitas, juara ��
ReplyDeleteEnak banget ya, daging dan bumbu nya melimpah.. Jadi laper nih malam-malam baca ginian.. hahaha..
ReplyDeleteDagingnya beneran banyak ya. Serius gitu pengen bikin yang makan hepi, macem lelaki yang serius ingin menjalin hubungan di tengah lautan lelaki yang bisanya PHP #ehh_ini_bukan_curcol tapi kalau nemu ramen yang enak dan sehat gini beneran deh aku serius mau nyetok yang banyak ��
ReplyDeleteSetuju, meski ramen kemasan, Michiyo ini enggak jauh beda dengan ramen di resto, rasanya enak dan toppingnya mantap, melimpah :D
ReplyDeleteRamen ini endolita babanero banget.. favoritku semuaaa.. mie nya kenyal dan yang bikin happy it's healthy yaaa.. jadi ga berdosa banget gitu makannya hahaha
ReplyDeleteYang nggak bisa akoh lupakan soal rasa Michiyo adalah kentangnyaaaaa.. mienya rasa kentang bngt dan ini beneran enak. Haruskah kupesan lagi di Tokopedia mak?
ReplyDeleteAku beneran ga bisa lupa ama rasanya huhuhu
Waaah kudu borong lagi ini mah. Michiyo Ramen gak ngebosenin.
ReplyDeleteAku selalu penasaran sama michiyo inj. Foto foto mienya sukses bikin ngiler setelah seliweran di sosmed. Jadi pengen cepet cepet balik Jakarta hikz.
ReplyDeleteIni Michiyo Ramen emang mantep ya teh rasanya, ku suka karena halal, sehat juga berlimpah toppingnya :) Mienya itu loh lembuuuut hihihihi
ReplyDeleteIni enak banget Mbak, apalagi toppingnya banyak dan rasanya mantab
ReplyDeleteLihat ramen ini sliweran aku trus oenasaran, akhirnya cobain juga. Enakkk bangettt, toppingnya banyak banget. Trus mie nya lembut banget aku sukak
ReplyDeleteWah iya, Teh, karena udah pakai topping real meat yang cukup banyak, jadi tanpa campuran tambahan lagi, udah enak ya Michiyo potato ramen ini. :D
ReplyDeleteMie nya dikemas dengan lucu ya teh.....jelas beda dari yang lain.
ReplyDeleteSelama ini makan yang instan itu selalu khawatir sama pengawetnya. Penasaran sama Michiyo karena bebas bahan pengawet..
ReplyDeleteKeunggulan yang paling berkesan buat aku memang yang zero trans fat dan bebas pengawet ya mbaa.... jadi lebih nggak was was gitu pas makan....
ReplyDeleteanak2ku sering makan ini nih teh,e mang enakkkk..
ReplyDeleteMakan Michiyo Ramen nggak perlu kuatir di-PHPin ya teh. Toppingnya beneran real deh. Terus mie ramennya juga menurut aku seksi gitu, kenyal, lembut, dan enak deh pokoknya pas dimakan. Sensasinya meledak di dalam mulut. Ahaaay....
ReplyDeleteEiya beneer rasanya kaya yang di restoran. Malah kadang di resto dagingnya dikit, ini banyaak.
ReplyDeleteHalal dan terbuat dari sari pati kentang? Hmmm bikin penasaran pengen cobain jadinya.. Thank you rekomendasinya ya mba :D
ReplyDeleteHmmm, look so yummy teh Ani, jadi pengen stok terus teh..
ReplyDeleteMakasih rekomendasinya..
favoritnya aku ayam jamur. Itu jamur gedong-gedong ayam montoque~ montoque~ miluphlah❤️🤤bambang endang sutrisno karokowe~
ReplyDeleteAku baru ketemu loh teh mie yg teksturnya kenyal, halus, dan lembut kaya Michiyo Ramen. Bahkan kadang mie nya suka aku gadoin tanpa topping karena enyaakk
ReplyDeleteGa heran sih harga 25ribu, bisa makan ramen enak dan topping dagingnya besar-besar. Bisa makan ramen sambil nonton korea di rumah deh sekarang
ReplyDeletebanyak yang review ini teh jadi pengen coba mienya :)
ReplyDeleteBeef bolognese enak banget ya Teh, miri banget spageti. Sehat dan halal lagi yummy :D
ReplyDeleteikutan makan juga boleh gak ini?? rasanya juara plus topingnga dahsyat enaknya.
ReplyDelete